食品偽装>食品偽装から子供を守る方法

食品偽装事件が最近多発していて、食に対する
考えが非常に鈍感になってきています。
それは非常に危ない事で、食に対しては
常に敏感になる必要があります。
子供のいる家庭ではなおさらです。
最近起きている偽装問題は主に二つの事件に
分けられます。加工品偽装と食肉偽装です。
食品偽装では野菜や魚、米やパンなどの
主食として食べられている食品は、あまり扱われて
いません。

野菜や魚は、形がありますので、偽装が難しいの
でしょう。
ですから、なるべく主食の食品を使用して調理をして、
加工品はあまり使わないほうがいいでしょう。
このような事件が起こらないのが当たり前
なのでしょうが、これだけ事件が起こっていると
言う事は、問題の無い企業も信用できなくなって
しまいます。

すべての食品を疑う必要はないのですが、
老舗やブランドがあるからといって
信じすぎる事は気をつけたほうが良いでしょう。
また、親が安心安全な原材料をそろえ、おやつなどを
手作りする事も、お子さんを偽装から守る一つの方法です。

食品偽装

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