食品偽装>三輪そうめんの偽装問題の秘密

奈良県の特産物である三輪そうめんを、
奈良県にある森井食品が偽装した事件が
2008年6月に発覚しました。
返品された商品の賞味期限を改ざんして
再出荷していたそうです。
森井食品に対して農水省は、JAS法に基づき、
改善するよう命令しました。
以前にも長崎県産のそうめんを、三輪そうめんと
偽装して販売し、JAS法から改善命令を
受けたことがあります。
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次に違反行為が行われたら刑事告発され、
過酷な刑罰が下されます。
農水省の見解によれば、三重県の関連会社の
森嶋食品工業所に森井食品が指示して、
伝承手延三輪素麺などの48商品を、普通1年半の
賞味期限のものを、さらに1年半先の日付に改ざんして
再出荷していたそうです。
森嶋食品工業所にも三重県は、JAS法に基づいて
改善命令を下していました。

さらに、カビの生えた古い麺はカビを取り除き
再梱包して出荷していたそうです。
ところがJAS法では、販売で手を離れた商品が返品されても、
賞味期限を書き換えて売る行為は禁止されています。
返品された商品の賞味期限偽装を三井食品は
7年前から行っており、全国の販売店などで、
約3千円ぐらいで販売されていました。
また、くずきりも同じように消費期限改ざんして
販売していた事が発覚しました。

食品偽装

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